la grotte

 

En deux décennies, le Bodu s'est fait un nom grâce à sa carte des vins étoffée. Traditionnellement, l'accent est mis sur le Bordeaux - bien que divers autres postes aient également lieu dans notre cave à vin.


La sélection est l'affaire du patron et nous faisons donc des pèlerinages à la Mecque du vin plusieurs fois par an

dans le sud-ouest de la France, pour sentir le pouls œnologique de l'époque à la dégustation Primeur ou directement du domaine. En plus des classiques éprouvés, nous réussissons toujours à exciter,

pour découvrir de nouveaux trésors - y compris de nombreux excellents seconds vins de célèbres

Châteaux - qui accompagnent harmonieusement chaque plat de notre brasserie. Laissez-nous vous conseiller !

Notre sommelier trouvera la bonne goutte pour chaque plat et chaque occasion.

 

Bonne dégustation !